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Culpe no Instagram, culpe Alison Roman, mas desta vez no ano passado eu apenas teve para fazer os biscoitos. Para aqueles que perderam a mania, os biscoitos são os biscoitos salgados de manteiga e chocolate com pedaços de chocolate de Alison Roman, uma receita do delicioso livro de receitas do ex-editor sênior de alimentos Bon AppГ © tit Jantar em. Aparentemente da noite para o dia, a fatia e os doces assados se tornaram uma sensação do Instagram, incentivando até os não-padeiros como eu a comprar filme plástico, papel manteiga e manteiga salgada para produzi-los.
Eu aprendi rapidamente, no entanto, que os biscoitos de biscoito amanteigado são enganosamente simples, se (e esse é um grande se) você tem uma batedeira. Veja bem, é tragicamente impossível vencer a manteiga até que fique super leve e macia à mão, a menos que, é claro, você frequente a academia (o que eu decididamente não). Então, com um desconto de 20% no Bed Bath e Beyond na mão, fui até o varejista de mercadorias domésticas para comprar um aparelho que mudaria para sempre meu relacionamento com a panificação: um misturador de mão KitchenAid de US $ 35. A um preço ridiculamente acessível, esse humilde preço o aparelho cria manteiga, bata as claras em neve e esmaga o abacate melhor do que eu jamais poderia controlar manualmente. Em suma, valeu cada centavo.
Caso você precise de uma receita (ou seis) para convencê-lo de que também precisa deste aparelho revolucionário em sua cozinha, aqui estão sete receitas fáceis de sobremesas que eu juro, facilitadas ainda mais com uma batedeira elétrica.
Fatia de microplaqueta de chocolate e nozes assar biscoitos

A receita: Fatia de microplaqueta de chocolate e nozes assar biscoitos
Por que eu amo isso:Sei que parece que estou obcecado com biscoitos (e talvez eu esteja), mas a conveniência deles não pode ser exagerada. A massa pode ser preparada com até dois dias de antecedência, tornando-a uma ótima sobremesa para levar para a festa de fim de ano. Ou para fatiar e assar enquanto assiste à nova temporada de A maravilhosa Sra. Maisel.

Biscoitos de tahine de chocolate

A receita:Biscoitos de Tahine com Pedaços de Chocolate
Por que eu amo isso: Existem inúmeras receitas de biscoitos de chocolate que afirmam ser as melhores - mas essa é a perfeição. Com a manteiga batida por cinco minutos, esses biscoitos têm bordas deliciosamente crocantes, centros macios e mastigáveis e um sabor levemente noz do tahine. (Confie em mim, o tahine é o ingrediente secreto que fará todo mundo pedir essa receita.)

Bolo de folha de chocolate de uma tigela com cobertura de chocolate ao leite

A receita: Bolo de folha de chocolate de uma tigela com cobertura de chocolate ao leite
Por que eu amo isso: De longe, a receita mais fácil desta lista (facilitada com uma batedeira elétrica), este bolo de uma tigela fica pronto em apenas 40 minutos (ou seja, em menos tempo do que o necessário para assistir a um episódio deA maravilhosa Sra. Maisel) Com 15 minutos de preparação e apenas 25 minutos no forno, é esta a receita que recorro quando procuro gratificação instantânea.

Pão de Banana Banana com Maple Mascarpone

A receita:Â Pão de banana com banana Mascarpone
Por que eu amo isso:Este pão de banana e banana é pesado na fruta doce (daí o título da receita repetitiva). Feito com manteiga com creme (obrigado, misturador manual da KitchenAid), açúcar mascavo melaço e muitas bananas amassadas, este é um pão macio, úmido e deliciosamente delicioso. Coberto com mascarpone de bordo, por que você faria outro pão de banana mais uma vez?

Biscoito Amanteigado do Milionário do Oriente Médio

A receita:Biscoito amanteigado do milionário do Oriente Médio
Por que eu amo isso:É certo que este é um dos assados mais ambiciosos que já tentei fazer e não vou cobri-lo com açúcar: Esta receita requer muito de tempo e paciência. Dito isto, também é muito viável. O maior obstáculo é reservar tempo suficiente para permitir que cada camada esfrie antes da montagem. O veredicto: 10/10 faria novamente.

Manteiga de amendoim com gotas de chocolate

A receita:В Manteiga de amendoim com pedaços de chocolate
Por que eu amo isso:Há muitas razões para amar essas barras de biscoito doces, salgadas e amanteigadas com manteiga de amendoim e rodelas de chocolate. Para começar, a combinação de manteiga de amendoim e chocolate é bastante imbatível. Além disso, você só precisa de 15 minutos para preparar a massa. E se você mantiver suprimentos básicos de panificação em sua cozinha, já tem tudo o que precisa para fazer esses ingredientes agora. Vencer, vencer, vencer.

Bolo de Crumble de Maçã e Canela

A receita:Bolo De Crumble De Maçã E Canela
Por que eu amo isso:Além de ser absolutamente delicioso e incrivelmente fácil de fazer, este bolo de maçã faz meu apartamento inteiro cheirar incrível. A combinação de maçãs doces, canela picante e baunilha aromática enche minha cozinha com um aroma de dar água na boca. Basta adicionar vinho quente para uma noite agradável.

A seguir, as melhores receitas fáceis de sobremesas levam apenas 20 minutos (ou menos) para serem preparadas.
Na existência, havia uma tendência à deterioração das condições de vida, ou, para simplificar, as coisas não eram uma merda.
Droga, minha panqueca não vai funcionar! (
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