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6 coquetéis de Halloween que são a quantidade certa de festas


Mesmo que você não goste muito do Halloween (e de toda a decoração assustadora, música assustadora e roupas inteligentes que o acompanham), provavelmente pode ficar atrás da idéia de saborear um coquetel festivo enquanto assiste a um filme de terror. Afinal, quando se trata de comida e bebida, 31 de outubro não se trata de beber e entregar doces e espíritos pecaminosamente bons?

De uma margarita vermelha e um ponche de abóbora com especiarias a uma moda antiga esfumaçada, esses seis coquetéis de Halloween são a quantidade certa de bebida (ênfase no vaia) Esteja você planejando uma festa festiva ou uma noite tranquila com alguns filmes de terror, estamos dispostos a apostar que você vai querer estocar gelo e pegar uma coqueteleira depois de percorrer essas receitas.

À frente estão seis coquetéis de Halloween que são festivos o suficiente para você entrar no espírito assustador.

Comensal da Morte Negroni

Colheita meio cozida

A receita: Comensal da Morte Negroni

O ingrediente de destaque: O carvão ativado. Este ingrediente dá a esses coquetéis inspirados em Harry Potter seu tom sombrio e sombrio.

A dica profissional: Se você está procurando uma apresentação festiva, não pule o gelo seco. "Não recomendo adicionar o gelo diretamente à bebida, mas gosto de colocar o gelo em copos de água ao redor das bebidas", aconselha Tieghan da Half Baked Harvest.

Cocktail de Gotejamento do Vampiro

Colheita meio cozida

A receita: Cocktail de Gotejamento do Vampiro

O ingrediente de destaque: O leite condensado e adoçado. Apenas uma garoa torna este coquetel de sobremesas ainda mais gratificante para todos os seus gulosos por aí.

A dica profissional: As guarnições levam este coquetel para o próximo nível. "Para obter a aparência de 'sangue', fiz um molho de romã e caramelo para regar as laterais do meu copo", diz Tieghan, da Half Baked Harvest. Vá até o blog dela para descobrir como fazer os morcegos de trufa de chocolate.

Soco de abóbora de Halloween

Honestamente

A receita: Soco de abóbora de Halloween

O ingrediente de destaque: O xarope temperado. Feito com sabores de outono, como canela, anis estrelado e noz-moscada, este ingrediente adiciona um sabor festivo ao ponche.

A dica profissional: Adicionar gelo seco ao seu ponche de Halloween é uma maneira infalível de aumentar o fator uau. No entanto, você não quer na realidade adicione gelo seco ao seu soco. Em vez disso, crie uma caldeira dupla configurada com duas tigelas. "Verifique se as duas tigelas são seguras para gelo seco", diz Todd, da HonestlyYum. "Certos materiais quebram quando expostos ao gelo seco." Vá para HonestlyYum para obter o tutorial completo.

Oaxaca à moda antiga

Honestamente

A receita: Oaxaca à moda antiga

O ingrediente de destaque: O mezcal. Esse espírito esfumaçado faz deste coquetel digno do Dia das Bruxas uma escolha elevada para sua reunião de 31 de outubro.

A dica profissional: Este antiquado sem frescuras exige uma apresentação simples. "Coe em um copo antiquado sobre um grande cubo de gelo", aconselha Todd, da HonestlyYum. "Decore com um toque fresco de laranja e sirva."

Margarita espumante de romã

Padeiro minimalista

A receita: Margarita espumante de romã

O ingrediente de destaque: O suco de romã. Esse ingrediente não apenas confere a esta margarita sua tonalidade digna de Halloween, mas também adiciona uma acidez que combina bem com a tequila.

A dica profissional: Este coquetel é melhor servido gelado. "Sacuda a porcaria com gelo, despeje em uma tigela e cubra com vinho espumante", aconselha Dana, da Minimalist Baker. "Um cubo de gelo elegante e gigante nunca dói."

O Cocktail Relíquias da Morte

Colheita meio cozida

A receita: O Cocktail Relíquias da Morte

O ingrediente de destaque: O suco de limão. Enquanto o suco de cranberry dá a este coquetel seu tom assustador, o suco de limão acrescenta uma frescura azeda que equilibra a doçura dos outros ingredientes.

A dica profissional: "Para dar um pouco de fumaça à bebida, terminei cada bebida com um raminho de tomilho fresco que acendi em chamas", diz Tieghan, da Half Baked Harvest. "É principalmente apenas para apresentação, mas infunde a bebida com notas de tomilho fresco, que eu amo combinadas com o cranberry".

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